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Global
Cuchillo de chef Global Model X, fabricado en Japón, 8 pulgadas (borde hueco)
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0.32 kg
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Sobre este producto
- Asegúrese de que se ajusta introduciendo su número de modelo. La
- hoja más ancha está hecha del mejor acero inoxidable llamado Cromova 18 (cromo, molibdeno y vanadio), diseñada exclusivamente para Global
- Hollow, el mango está lleno de arena para lograr el peso deseado y ofrecer el equilibrio perfecto para un control óptimo
- Hielo templado y endurecido a Rockwell 56-58 grados que mantiene el filo afilado de la hoja durante más tiempo que cualquier otro acero
- Mango higiénico ergonómico mejorado de acero inoxidable con patrón de hoyuelos característico que ofrece un agarre cómodo y antideslizante Agarre de pellizco para un control increíble, ideal para picar con precisión
- Fabricado en Japón con una garantía de por vida; 2» altura de la hoja, grosor del lomo 4 mm
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Trabajamos directamente con Global para mejorar uno de los cuchillos de chef japoneses más vendidos de la historia. Nuestro exclusivo cuchillo de chef Global Model X de 8 pulgadas con borde hueco es el caballo de batalla multiusos de la cocina, proporcionando el máximo equilibrio. Los surcos festoneados en los lados del borde de la hoja ayudan a reducir la fricción y la adherencia de los alimentos. Perfecto para picar, cortar, picar, rebanar y preparar trabajos. Las dos características más innovadoras de los cuchillos Global son su filo y la forma en que están equilibrados. La característica más importante de cualquier cuchillo es su filo, y el Global edge es realmente su firma. La mayoría de los cuchillos Global están afilados o afilados en ambos lados de la hoja, al igual que los cuchillos de estilo occidental.
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