Victorinox 1 4-Pieza Juego de 3.25 Pulgadas de Cuchillos Clavos Suizos Clásicos de Pelar con Borde Recto, Punta de Lanza, 3.25", Rosa/Verde/Amarillo/Naranja

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Cuando se trata de precisión y exactitud, el cuchillo de pelar es la respuesta de todo chef. Este juego de 4 piezas cuenta con 3¼" de Cuchillos Clavos Suizos Clásicos de Pelar con mangos naranja, amarillo, rosa y verde, y seguramente alegrará el día de cualquiera. Ya sea que esté buscando expandir su propia colección de cubiertos o necesite un regalo de casamiento o de anfitriona, este Juego de 4 Piezas Clavos Suizos Clásicos de Pelar es perfecto. El Cuchillo de Pelar Clásico Suizo de 3¼" con Punta de Lanza es extremadamente afilado y listo para cualquier cosa, desde cortar y trocear hasta pelar y guarnicionar. Los cortes suaves y uniformes le ayudarán a hacer de cada comida una obra de arte. Con el Cuchillo de Pelar Clásico Suizo de 3¼" puede eliminar semillas de pimiento, enjuagar una manzana, recortar frijoles y limpiar camarones con facilidad. Un cuchillo de pelar versátil es una herramienta esencial en cada cocina. Al igual que el cuchillo de chef, un cuchillo de pelar está destinado a ser utilizado para una amplia gama de trabajos; sin embargo, la primera y principal función de un cuchillo de pelar es el trabajo de detalle y mayor control. Su hoja ligeramente curvada y punta incluso se asemeja a un cuchillo de chef, pero es una fracción del tamaño, lo que lo hace ideal para pequeños cortes de precisión donde el control es esencial. La punta puntiaguda le permite hacer cortes intrincados o comprobar la textura de la carne y las verduras. Con mayor maniobrabilidad y destreza, encontrará infinitas oportunidades para utilizar este ágil cuchillo.Con una hoja de renombre mundial y un equilibrio perfecto, el Cuchillo de Pelar Clásico Suizo de 3¼" proporciona una herramienta de grado profesional optimizada para uso doméstico. El borde de cuchilla afilado se ha maquinado en dos direcciones para mantener un filo afilado más tiempo, y se puede volver fácilmente a su filo original. La colección Victorinox Swiss Army Swiss Classic ofrece un mango contemporáneo, inspirado en nuestra línea patentada Fibrox Pro. Diseñado para minimizar la tensión en la mano y la muñeca mientras proporciona un agarre seguro, el mango de nylon contorneado es ligero y duradero, haciendo que estos cuchillos parezcan menos herramientas y más una extensión de su mano.Ya sea un chef experimentado o un cocinero novato, Victorinox Swiss Army ofrece no solo las herramientas adecuadas y el conocimiento, sino lo más importante, la confianza para lograr las aspiraciones culinarias de uno. Elaborado expertamente en Suiza desde 1884, Victorinox ofrece una garantía de por vida contra defectos en material y mano de obra. Anteriormente ForschnerEn 1937, Victorinox comenzó a vender cubiertos en Estados Unidos a través de un distribuidor de Connecticut llamado R.H. Forschner & Co. Un conocido fabricante de básculas de carnicero, Forschner pronto se convirtió en el distribuidor exclusivo de Estados Unidos para los cuchillos Victorinox, y fue el nombre bajo el cual se conocían los cuchillos Victorinox.En 2011, Victorinox comenzó a comercializar todas sus líneas de productos, incluidos los cuchillos de cocina, bajo el nombre común bajo el cual la empresa es ahora popularmente conocida – Victorinox Swiss Army. Hoy en día, Victorinox Swiss Army todavía vende algunos accesorios, incluida la línea High Heat Turner, bajo el nombre Forschner.Cuidado y UsoSea bueno con sus cuchillos y ellos serán buenos con usted. Seguir estas sencillas pautas asegurará que obtenga la mayor vida útil de su cuchillo!Lavado a ManoVictorinox Swiss Army recomienda lavar todos los cuchillos a mano. Para obtener los mejores resultados, lave sus cuchillos a mano con un paño jabonoso y séquelos inmediatamente.Lavadora de PlatosAunque los cuchillos Swiss Classic son aptos para lavavajillas, aún recomendamos lavar a mano ya que los lavavajillas están diseñados para rociar agua a una presión relativamente alta, lo que puede sacudir la plata y hacer que los cuchillos choquen, desafilando el filo.Mantenimiento del Filo del Cuchillo Para un rendimiento óptimo, los cuchillos deben afilarse después de cada par de usos. El uso adecuado y frecuente de una piedra de afilar mantendrá sus cuchillos más afilados y con un mejor rendimiento, pero recuerde que una piedra de afilar no afilará un cuchillo desafilado. Las piedras de afilar son herramientas de mantenimiento y se utilizan para ayudar a mantener una hoja ya afilada de degradarse. Durante el uso, el filo del cuchillo se vuelve enrollado o doblado por el contacto directo con tablas de cortar, huesos u otros objetos duros. En este caso, el afilado es necesario para enderezar el filo del cuchillo. Después de un uso significativo, las partículas de acero se dañan y el filo no puede volverse a enderezar mediante el afilado, por lo que es necesario el afilado. Si sus cuchillos están desafilados, corroídos o tiene cortes visibles en el filo de corte, necesitará afilar con un Afilador Manual Swiss Sharp (49002) o llevarlo a un profesional para que lo afile.Historia y PatrimonioEn 1884, el maestro cuchillero Karl Elsener abrió una tienda de cubiertos en Ibach, Suiza. Allí, él y el sindicato de cuchilleros que formó produjeron los mejores cubiertos de acero, terminados con el ahora famoso borde patentado que prefieren los cocineros profesionales y domésticos en todo el mundo. En 1891, Karl suministró al Ejército Suizo su cuchillo de soldado de serie y en 1897 el cuchillo del oficial. En 1921, después de la muerte de su madre, Victoria, y con el advenimiento del acero inoxidable, entonces conocido como "inoxydable" y utilizado en la producción de sus cubiertos, Karl cambió el nombre de la empresa a Victorinox. Es a partir de esos humildes comienzos que nació un ícono mundial.Hoy en día, Victorinox sigue siendo propiedad y operado por la familia Elsener, y tanto la empresa como la familia todavía residen en el pequeño pueblo de Ibach, Suiza.